学院十二五”期间，学院新增科研项目650余项，其中国家自然科学基金38项，国家973子项目8项，国家公益性行业专项8项，实到科研经费6000余万元。教学科研成果再创佳绩，教师主编、参编出版的学术著作17部，发表SCI、EI、ISTP论文147篇，学院申请发明专利45项，获得专利授权34项目，制定行业标准20项，新品种审定11项，科研成果获得教育部科技进步一等奖1项，全国商业联合会科技进步一等奖3项，二等奖4项，市厅级科技进步奖5项。